Dani šljive: Salata prijateljstva, sa blačkim šljivama i vodnjanskim maslinovim uljem
Blace 18.08.2016. Južna Srbija Info
Drugog dana manifestacije, u subotu oko 14 časova, na štandu mladih kuvara Srednje škole Blace autorka bloga Vitki gurman Maja Petrović pripremiće Salatu prijateljstva (po sopstvenom receptu) koja je spoj istarske i blačke kuhinje i koja će sigurno doprineti razvoju prijateljskih odnosa gradova Vodnjan Dignano i Blace.
Da podsetimo, grad Vodnjan Dignano (Republika Hrvatska) i opština Blace potpisali su Sporazum o bratimljenju 17. juna 2016. godine.
Maja Petrović podelila je sa nama svoj recept. Za pripremu Salate prijateljstva (za dve osobe) potrebno je:
• Preliv: 2 kašike limunovog soka, 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja iz Vodnjana (Istra), 1 prepuna kašičica meda, 1 kašičica Dijon senfa, malo miksa italijanskih začina, so, biber
• 2-3 šake mlade zelene salata, iseckati na kocke
• opciono: "baby" spanać ili malo mlade rukole
• 2 šake povrća - tanko sečeni komorač
• 6 sočnih šljiva sa blačkih predela, isečene na pola
• 2 nepune šake indijskog oraha
• 40-50 g sira mlekare „Lazar“ Blace
Alat: daska za seckanje, papirni ubrusi, veća činija za mešanje, noževi i viljuške
Izmešati sve sastojke za preliv u velikoj činiji. Dodati sečenu zelenu salatu i komorač.
Sve izmešati u činiji viljuškama i lagano da se ne “ugnjavi” salata. Servirati na tanjir.
Posuti indijski orah (može da se isecka a ne mora). Posuti namrvljeni blački sir.
Izgrilovati na grilu ili tiganju polovine šljiva pa poređati na salatu.
U naznačeno vreme na istom štandu održaće se degustacije istarske malvazije i blačkih vina Vinarije “Doja”.
#
Blace
šljive
hrana
recept
Hrvatska
kuhinja
gastronomija
Mlekara Lazar
gastro turizam
opština Blace
Maja Petrović
Gurmanski ćošak
Dani šljive 2016
Vodnjan Dignano
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Vrbica praznik radosti i dece
- Departizacija i stručnost na ključnim mestima
- Završena grejna sezona
- Zvuci Mikisa Teodorakisa u Svetosavskom domu
- Formiran "Dečiji kulturno-rekreativni centar"
- Raspisani lokalni izbori u Nišu
- Vremenska prognoza
- Nastradao Ivan Felker
- DIZAJN ZA SVAKI DAN
- Duh Grčke večeras u Nišu
- Ansambal Pozorišta lutaka na festivalu u Zaječaru
- Zloupotrebili isprava Srba u korist Albanaca
- Đilasov SSP u Nišu bojkotuje izbore
- Prolećni koncert mladih pijanista
- Satirični smeh Radoja Domanovića
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Jedinstven prelet balona nad Nišom oduševio građane: Nezaboravni prizori na nebu iznad grada
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?