Sremuš - prilika za zaradu u Zaplanju
Gadžin Han 25.04.2019. RTS, Južna Srbija Info
U toku je sezona berbe sremuša, divljeg belog luka velike hranljive vrednosti. Za žitelje zaplanjskog kraja, nezagađenog i bogatog lekovitim biljem, to je i prilika za zaradu.
Berbu sremuša u šumama Seličevice Danijela ne propušta, jer je, kaže, dragocen za imunitet, krvne sudove, disajne puteve, čišćenje organizma.
Pripremili: Ivan Stambolić i Zoran Đorđević
"To je za sopstvene potrebe, a veliki broj meštana susednih sela dođe tu i beru za pijačnu prodaju", kaže Danijela Ilić, iz Grkinja kod Vladičinog Hana.
Da je berba sremuša dobra prilika za zaradu znaju i sezonski radnici - berači i prerađivači.
"Berem sremuš ove godine prvi put na Bojaninim vodama, od jutra do večeri. Otprilike može do 200 kg da se nabere dnevno", kaže Danijela Zlatanović iz Gadžinog Hana.
Miroslav Ilić, iz istog mesta bere sremuš na Seličevici: "Zaradi se do 3-4 hiljade dinara dnevno". Na pitanje da li je to težak posao, kaže: "Onako, malo se savijaš i to..."
Divlji beli luk raste na nadmorskoj visini između 600 i 900 metara.
Sremuš se bere tokom aprila i maja i ovde na Seličevici ima ga u izobilju. I, teško da se može pogrešiti tokom berbe, jer njegov list ima specifičan miris.
Celokupna berba sa zaplanjskog i svrljiškog nezagađenog područja završava u modernim sušarama po standardima zahtevnog evropskog tržišta, a zatim u izvozu.
"Do sto tona realno može za tih dvadesetak radnih dana da se odradi i može da se živi sasvim pristojno od toga", navodi Saša Živković, prerađivač. "Kompletna naša proizvodnja završava na tržištu zapadne Evrope, Nemačka, Švajcarske, farmaceutska industrija je krajnji kupac."
Procenjuje se da se godišnje iz Srbije izveze oko 60 tona sušenog sremuša, za šta je potrebno 10 puta više svežeg bilja, dok najveća količina ostane na planinama neobrana.
#
Gadžin Han
berba
zarada
Zoran Đorđević
beli luk
Miroslav Ilić
sremuš
sezonski radnici
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Departizacija i stručnost na ključnim mestima
- Završena grejna sezona
- Zvuci Mikisa Teodorakisa u Svetosavskom domu
- Formiran "Dečiji kulturno-rekreativni centar"
- Raspisani lokalni izbori u Nišu
- Vremenska prognoza
- Nastradao Ivan Felker
- DIZAJN ZA SVAKI DAN
- Duh Grčke večeras u Nišu
- Ansambal Pozorišta lutaka na festivalu u Zaječaru
- Zloupotrebili isprava Srba u korist Albanaca
- Đilasov SSP u Nišu bojkotuje izbore
- Prolećni koncert mladih pijanista
- Satirični smeh Radoja Domanovića
- Bezvizni režim za Srbe sa Kosova
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Jedinstven prelet balona nad Nišom oduševio građane: Nezaboravni prizori na nebu iznad grada
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?