Sremuš - prilika za zaradu u Zaplanju
Gadžin Han 25.04.2019. RTS, Južna Srbija Info
U toku je sezona berbe sremuša, divljeg belog luka velike hranljive vrednosti. Za žitelje zaplanjskog kraja, nezagađenog i bogatog lekovitim biljem, to je i prilika za zaradu.
Berbu sremuša u šumama Seličevice Danijela ne propušta, jer je, kaže, dragocen za imunitet, krvne sudove, disajne puteve, čišćenje organizma.
Pripremili: Ivan Stambolić i Zoran Đorđević
"To je za sopstvene potrebe, a veliki broj meštana susednih sela dođe tu i beru za pijačnu prodaju", kaže Danijela Ilić, iz Grkinja kod Vladičinog Hana.
Da je berba sremuša dobra prilika za zaradu znaju i sezonski radnici - berači i prerađivači.
"Berem sremuš ove godine prvi put na Bojaninim vodama, od jutra do večeri. Otprilike može do 200 kg da se nabere dnevno", kaže Danijela Zlatanović iz Gadžinog Hana.
Miroslav Ilić, iz istog mesta bere sremuš na Seličevici: "Zaradi se do 3-4 hiljade dinara dnevno". Na pitanje da li je to težak posao, kaže: "Onako, malo se savijaš i to..."
Divlji beli luk raste na nadmorskoj visini između 600 i 900 metara.
Sremuš se bere tokom aprila i maja i ovde na Seličevici ima ga u izobilju. I, teško da se može pogrešiti tokom berbe, jer njegov list ima specifičan miris.
Celokupna berba sa zaplanjskog i svrljiškog nezagađenog područja završava u modernim sušarama po standardima zahtevnog evropskog tržišta, a zatim u izvozu.
"Do sto tona realno može za tih dvadesetak radnih dana da se odradi i može da se živi sasvim pristojno od toga", navodi Saša Živković, prerađivač. "Kompletna naša proizvodnja završava na tržištu zapadne Evrope, Nemačka, Švajcarske, farmaceutska industrija je krajnji kupac."
Procenjuje se da se godišnje iz Srbije izveze oko 60 tona sušenog sremuša, za šta je potrebno 10 puta više svežeg bilja, dok najveća količina ostane na planinama neobrana.
#
Gadžin Han
berba
zarada
Zoran Đorđević
beli luk
Miroslav Ilić
sremuš
sezonski radnici
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Uhvaćen sa 500 psihoaktivnih tableta
- 1917. bugarski okupatori spalili celo selo
- Sportske igre mladih
- Pijačni barometar
- Vremenska prognoza
- Uspeh učenika Muzičke škole „Kornelije Stanković“
- Osvećenje Krsta i zvona u selu Ovsinjinac
- Obaveštenje o besplatnom parkingu
- 10. Forum mladih naučnika
- Dr Milić negira i objašnjava
- Početak zamene dimnjaka
- Mali hor "Branko" osvojio srca rumunske publike
- Dečak skočio sa zgrade Doma za vaspitanje omladine
- Novi vrtić i vaučeri za bolesne
- Niš ima potencijal da bude pravi porodičan grad
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- berba maline 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Najjefitnija karta za koncert Ace Pejovića u Nišu 1.700 dinara, iako je pompezno najvaljen kao nastup u okviru gradske slave
- "Zlato" za talente juga Srbije": Prvo mesto za hor Muzičke škole iz Niša na takmičenju u Novom Sadu
- Grupa građana "Dr Dragan Milić" predala potpise za lokalne izbore u Nišu
- Projekat na niškom DIF-u: Metodologija za inkluzivne aktivnosti u sportu "INCLUSION RELOADED"
- Više dece povređeno kada se otkačio deo ringišpila na vašaru u Kuršumliji - teže povređena devojčica prebačena u UKC Niš
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?