Saveti

U danima posta, danas pripremamo pikantnu salatu od rotkve i praziluka sa orasima.

Na venčanju svaka mlada želi da bude posebna, pa su detalji i raspoloženja, pre svega, ono po čemu se mlade razlikuju.

Priprema turšije i kiselog kupusa se privodi kraju, bar tako kažu prodavci na Tvrđavskoj pijaci u Nišu, jer se polako smanjuje prodaja kupusa.

Danas pripremamo posno tavče, pasulj prebranac zapečen u rerni, idealno i omiljeno uz dobru sezonsku salatu, subotnje jelo mnogih domova juga Srbije, Bugarske i Severne Makedonije.

Sezona srpskih slava je počela, a sa njom tradicionalno i priprema sarme od kiselog kupusa. Ako vam domaći kupus još uvek nije "stigao", glavice kiselog kupusa možete kupiti i u prodvanicama, na pijacama kod poznatog prodavca.

Priprema zimnice uveliko traje. Na niškim pijacama veliki je izbor, a cene slične kao i prethodne godine, kažu kupci.

Danas pripremamo "kafanski urnebes" salatu, omiljeno meze južnjaka, za prave gurmane.

Danas primpremamo gulaš od svinjskog mesa, ukusno jelo, koje se lakše i brže sprema nego da je od junećeg mesa. Uz pire krompir, makarone ili pirinač kao prilog, zadovoljiće ukuse cele porodice.

Subota popodne je vreme kad mogu da vam "banu", gosti. Proja ili projara sa sirom je idealno jelo koje će zadovoljiti sve ukuse, a priprema se vrlo brzo i jednostavno.

Počelo je pripremanje kiselih i slatkih proizvoda od voća i povrća za zimski period. Na niškim pijacama veliki je izbor, a cene slične kao i prethodne godine, kažu kupci.