Saveti

Na naše pijace i u prodavnice je stigao kvalitetan paradajz i paprika, pravo je vreme za moravsku salatu, omiljeno predjelo i meze na jugu Srbije.

Šopska salata tradicionalno jelo juga Srbije, staro jelo čobana, omiljena je na trpezama južnjaka. Danas predstavljamo jedan od načina za propremu "Šopske salate", koju ne treba izjednačavati sa "Grčkom salatom".

Danas pripremamo svinjsku ili teleću džigericu u skrami (maramici), jednostavno jelo, ukusno, za prave gurmane.

Posao u inostranstvu često je velika želja mnogim osobama. Upoznavanje novih krajeva sveta, rad i sticanje većih novčanih sredstava i životnih mogućnosti sigurno je velika prednost života i rada u inostranstvu.

Danas kuvamo punjene paprike sa mesom "iz rerne", koje ne kuvamo jer su "mlade", već ih nakon pripreme i punjenja samo pečemo u rerni.

Danas pripremamo rečnu ribu, klasično pohovanu u jajima, predhodno marinranu u belom vinu.

Tradicionalno prvog maja, na Praznik rada na izletištima širom juga Srbije, širi se miris roštilja. Danas predstavljamo jedan od načina za spremanje ćevapčićića.

Kao što zmaj širi svoja krila, tako viseća begonija brzo i bujno raste. Uz pravilno održavanje, cveta neprestano, sve do prvih mrazeva. Prepoznaje se po krupnim, srcolikim, sjajnim listovima i krupnim cvetovima jarkih boja.

Danas pripremamo pohovane paprike, odličan specijalitet kao predjelo, meze ili dobru večeru.

S obzirom na činjenicu da se katolički i pravoslavni Uskrs ove godine praznuju u razmaku od nedelju dana, 21. i 28. aprila 2019. godine, a na njih se potom nadovezuju prvomajski praznici, već od danas se očekuje povećan broj putnika koji dolaze ili samo prolaze kroz Srbiju.