Stari recepti juga Srbije: Zapečen suvi vrat sa paprikama

Potrebno je:

600 grama suvog vrata ili pečenice na šnicle

1kg zelene paprike

so

biber

maslinovo ulje

ljuta tucana paprika

pavlaka ili mileram

Priprema

Tepsiju nauljiti, i nasložiti iseckane i začinjene zelene sveže paprike

Posoliti..

Na paprike složiti meso, tj suvi vrat ili pečenicu, nauljiti ponovo..

Peći pod folijom oko 40 minuta na 18 stepeni

Potom preliti kiselom pavlakom i zapeći bez folije još 20 minuta.

Možete sa pavlakom umutiti i jedno jaje. . 

Prijatno!