Stari recepti juga Srbije: Zeljanik sa spanaćem
Niš 10.02.2019. Mila, superkuvar.com
Nedelja je dan kada vam se često najave iznenadni gosti, naročito u popodnevnim satima. Pita od dve vrste brašna sa spanaćem i sirom je pravi i brz izbor koji će zadovoljiti sve ukuse, a vama uštedeti vreme i novac.
Potrebno je:
3 jajeta
1 čaša ulja
1 šolja jogurta
po 6 kašika oštrog pšeničnog i kukuruznog brašna
kesica praška za pecivo
150 grama belog sira (može i sitan)
spanać (200 grama)
so
Priprema:
Umutiti žumanca viljuškom, pa dodati ulje i jogurt i dobro izmešati.
Zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju.
Testo izmešati varjačom, pa dodati izmrvljen sir i spanać iseckan na rezance. Belanca umutiti u čvrst sneg i lagano umešati u testo.
Testo za zeljanik sipati u manji podmazan pleh ili tepsiju i staviti u zagrejanu pećnicu.
Peći na 200 stepeni oko 45 minuta, da zeljanik dobije zlatno smeđu koricu.
Zeljanik služiti topao sa kiselim mlekom ili jogurtom.
Napomena: umesto spanaća može se koristiti zelje.
Prijatno!
#
Niš
hrana
recept
spanać
pita
kuhinja
proja
zeljanik
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Časne verige
- Vremenska prognoza
- Uz himnu i zastavu – lekcija za budućnost
- Svetosavski uzori sa juga Srbije
- Novi radovi i planovi za školu u Brzom Brodu
- Zlatni „Šumatovac“ u Ćupriji
- Drama kod kladionice - pretučen muškarac
- Od 1. februara „narodni“ hleb 65 dinara
- Pustite decu da budu deca
- Pas ujeo devojčicu kod škole „Ćele-kula“
- Niš čuva Žućkovu levicu!
- Veče duhovnosti i zajedništva
- Savindan
- Hitne mere zbog fasade Gimnazije u Prokuplju
- Svetosavski antikvarijat
Najnoviji oglasi
- Veze,brak,druženje
- Dve ženke francuskog buldoga
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Torte Novi Sad
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Pametni Sat-Sat za Decu sa lokacijom-SIM Sat-Smart Watch
- Otkup telefona Beograd
- Za rad u Sloveniji, Hrvatskoj i Nemačkoj potrebni -mesari -pomoćnik mesara -kuvari -pomoćnik kuvarai i bravari
- Selidbe Beograd Super Cena
- Iznenada preminuo novi komandant niške Žandarmerije
- Svetosavska akademija u Nišu: Veče duhovnosti i zajedništva
- Uhapšena blagajnica Specijalne bolnice „Gornja Toponica“ zbog pronevere - uzimala novac od penzija pacijenata...
- U susret Savindanu: Svetosavska akademija u Nišu
- Tužilaštvo se još ne oglašava, nakon pronevere cigareta od dva miliona evra i hapšenja odbornika iz Niške Banje, zvanog „Baron“
- Jojke prebili Čikaga: jedna psovka je bila dovoljna
- Testiraj najpopularnije igrice potpuno BESPLATNO — startuj sa free spinovima!
- Stigao izveštaj o uginuću školjki
- “Leoni” dobio preko 50 miliona evra od države, a sada 1.900 ljudi ostaje bez posla
- Diktiraj svoje uslove igre – iskoristi automatski cashout i osiguraj dobitak!
s..nikolić /austrija, 20.03.2019.:
Zeljanik je zeljanik , a ovo sa spanaćem je pita ili gibanica sa spanaćem i sirom !
Proverite kada je spanać poceo da se gaji bar na jugu srbije !
U vojvodini mnogo ranije jer su tu biljku doneli nemci još za vreme naseljavanja od strane marije terezije , austrougarska carica ili monarhistkinja!
Aleksandra, 27.05.2021.:
Spremam danas, nadam se da ce biti ukusno... Jutros sam se probudila i pomislila na zeljanik. 😊