Saveti

Za božićnu pečenicu ne morate da imate celo prase, pogotovo ako živite u gradovima, dovoljno je da nabavite plećku sa rebrima, ili zadnji deo buta praseta i ispečete ga sa ljbavlju u rerni.

Nakon jake novogodišnje trpeze, pripremamo čorbu od rasola za trežnjenje, ali takođe dovoljno jako i ukusnu za prave gurmane.

Ako imate talenat za jezike i želite da svoj talenat proširite ili usmerite u određenom pravcu, onda će vam sigurno biti od značaja ove informacije kako da od prevodioca postanete sudski tumač.

Kako nam se približava nova godina, potreba za promenama je sve veća. Najbolja promena i možda najkorisnija je baš ona u našem domu. Ako se odlučite da unesete neke novine u svoj dom, najbolje rešenje je da krenete od kuhinje.

Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici sutra slave Svetog Nikolu, jednog od najvećih hrišćanskih svertitelja koji važi za zaštitnika putnika, moreplovaca, ribara i splavara.

Danas spremamo domaću gibanicu - pitu gužvaru sa sokobnjskim kravljim sirom, idealan doručak, predjelo, ili čak glavno jelo.

Kako su u većini delova juga Srbije svinje već zaklane (kućni svinjokolj), vreme je za domaći piknatni gulaš. Kavaltenu svežu svinjtinu možete kupiti i u brojnim mesarama.

Danas spremamo "lenju pitu" od jabuka bez kora, koja se po originalnom receptu pravi na masti. Idealan kolač koji svojim mirisom podseća na detinjstvo i bakinu kuhinju.. Inače ovaj ukusan kolač možete kupiti i u većini pekara na jugu Srbije

Predstavljamo stare kulinarske recepte juga Srbije. Danas pripremamo pikantnu južnjačku spržu, omiljen specijalitet, kažu muški i kafanski, ali sigurno ukusan i kvalitetan specijalitet za sve koji vole jaku hranu.

Danas spremamo ćufte od mesa u belom sosu od mladog punomasnog sira i belog luka, stari recept iz sokobanjskog i knjaževačkog kraja.