Saveti

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije, u želji da ih približimo modernim domaćicama. Podsećamo, na sarmu od slatkog kupusa sa džigericom i slaninom, jelo za prave gurmane i koje se sprema u okolini Vranja.

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije, u želji da ih približimo modernim domaćicama. Podsećamo, na sarmice od mesa u renovom listu, jelo za prave gurmane i tipično za planinske krajeve juga Srbije.

Danas spremamo klasično subotnje jelo, omiljeno u mnogim porodicama, spanać i pohovane svinjske šnicle.

Danas spremamo đulbastije sa mesom i krompirom, omiljeno jelo u okolini Vranja, koje se takođe vrlo često sprema u Sandžaku i Bosni i Makedoniji.

Danas spremamo veoma ukusnu začinjenu, čorbu od karfiola.

Danas spremamo domaću gibanicu - pitu gužvaru sa ovčijim sirom, omiljeno jelo juga Srbije. Nakon jake praznične hrane, gibanica uz laganu pileću čorbu prijaće vašem organizmu.

Kako je danas drugi dan Uskrsa, u duhu običaja Samog juga Srbije, spremamo začinjena jagnjeća rebarca omiljeno praznično jelo šopskog ili vranjskog kraja.

Kako je danas Uskrs, spremamo pored kapame i jagnjeću sarmicu u maramici tradicionalno praznično jelo ovog dela Srbije.

Poštujući današnji dan, Veiku subotu i osećanja većine vernika, danas spremamo posni đuveč na na maslinovom ulju, iz pčinjskog kraja, koji može biti veoma ukusan sa začinskim dodacima.

Poštujući današnji dan, Veliki petak i osećanja većine vernika, danas spremamo paradajz čorbu na vodi, iz niškog kraja, koja može biti veoma ukusna sa začinskim dodacima.